【48812】信阳市浉河区：科技为茶工业开展赋能

  4月27日，记者在信阴文新茶村智能化茶叶出产线看到，技能人员轻盈地操作屏幕，输入相应的指令后，机器便高速工作起来，蒸汽杀青、筛分、灭菌、揉捻、烘焙等工序悉数数字化“操作”，新鲜的茶叶就完成了一切出产流程，从工厂走向卖场，极大地提高了出产功率。

  “这是第一条信阳毛尖智能化出产线，也是目前国内最先进的茶叶智能化出产线。这条出产线公斤信阳毛尖出产线公斤信阳红茶出产线。它的投入运转，标志着信阳茶叶出产迈入了从‘凭经历做茶’到‘看数字制茶’的新时代。”信阴文新茶叶有限责任公司董事长刘文新介绍说。

  现在遍访浉河区产茶城镇，从微波杀青机到主动炒茶机、揉捻机、理条机，再到电脑色选机、全主动包装机，渐渐的变多的茶叶机械出现在茶农家的作坊中、茶企业的工厂里，或是单机使用助力提高功率，或是整套出产线投产，工业化机械与数字化技能的广泛使用，为茶叶的出产流程、出产的根本工艺和产质量量，带来史无前例的改变。

  正值人世四月天，走进浉河区万亩生态茶园，茶田里一片繁忙现象，茶农们正忙着采摘春茶，随处可见的5G高清摄像头和气候数据收集设备，可以对茶园虫情、茶树病况、土壤墒情、茶叶长势等进行动态监测。

  “在茶叶专家的指导下，咱们的茶园选用了生态科技的栽培和办理方法。本年茶叶的质量得到了很大的提高，产值和效益也有很大的收成。”浉河港镇茶农付立明说。

  付立明口中所说的生态茶园，便是凭借联通“5G专网”，选用“云+网+X+端”建造形式的浉河区“数字茶园”途径。经过树立小型环境监测站，可实时剖析茶叶的形状与色彩等各项目标，当茶叶抵达契合成长模型中采摘条件标准时，茶农们便可以及时进行采摘，并可凭借线上途径将茶叶销往各地。

  “新质出产力的注入，为茶工业带来了史无前例的开展机会。接下来，咱们将持续加大科技投入，加强与科研机构的协作，推进茶叶出产的智能化和主动化，为茶工业开展注入更多新力气。”浉河区茶工业开展中心主任黄辉表明，依托“数字茶园”途径，能轻松完成对茶叶成长全天候全周期全方位的监测办理，让小毛尖有了大智慧，茶叶出产丢失均匀每年削减5%以上，单位面积产值提高12%以上，有力促进了茶叶高水平质量的开展和茶农增产增收。

  “一片茶叶殷实一方大众”，信阳毛尖既是浉河区农业经济的重要支柱，也是大众的“钱袋子”。该区活跃发挥科技与人才引领力气，使用现代生物、物联网、大数据、人工智能等技能改造提高茶工业开展，科技赋能，让浉河区走出一条绿意盎然的茶业特征开展之路。